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秋葵虾仁火腿炒饭

菜谱编号:375-191
秋葵虾仁火腿炒饭是【梦桃缘】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秋葵虾仁火腿炒饭”。
秋葵虾仁火腿炒饭
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
白米饭:1大碗秋葵:250克
火腿:50克干虾仁:30克
香葱:2颗芹菜:1颗
生抽:2匙盐:适量
辅助料用量
油:适量--

秋葵虾仁火腿炒饭的做法步骤

  • 第五步:烫熟的秋葵盛出。
  • 第七步:加入白米饭炒散开。
  • 第八步:加入适合自己口味的盐和生抽炒均匀。
  • 第三步:上锅入适量油,爆香火腿虾仁盛出。
  • 第六步:倒掉烫秋葵的水再起锅,入适量油爆香芹菜葱。
  • 第十三步:填入炒饭,用饭勺压实。
  • 第十五步:食用挖一匙、好香??
  • 第二步:香葱芹菜也洗净切好。
  • 第四步:锅里再加入适量清水烧开,加入1勺油,将秋葵入开水里烫3分钟左右至断生。
  • 第十二步:取个大点的碗,摆入切好的秋葵。
  • 第九步:再加入炒好的火腿虾仁翻炒片刻。
  • 第十步:也可加入少许鸡粉翻炒均匀关火。
  • 第十一步:将事先烫熟的秋葵切好。
  • 第十四步:成品扣出。
  • 第一步:所需材料,虾仁火腿切成粒。
  • 秋葵虾仁火腿炒饭做法技巧/窍门/补充说明:

    虾仁如果是干的,先泡软再炒,或直接洗净泡软后加入粉浆蒸都可以。

    相关食材:火腿虾仁秋葵

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