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双香会

菜谱编号：079-60

双香会是【谜琪】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双香会”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

家里的只剩这点菜了，懒得再去买，于是就自创了这么个“双香会”

双香会主厨：谜琪

第一步：都是昨天没用完的菜，就这么些了，洗干净了。

第三步：先把锅烧热放少量油，把青菜炒好。这一步可以用过水的，不过我们家喜欢炒的一点。这步要放少少盐。

第五步：倒入香菇翻炒几下，再加入少量糖、盐、生抽。

第二步：香菇切十字花，这样好看又入味；红萝卜切成圆形片；蒜切末。

第六步：最后加入耗油、鸡精，拌匀后加少量水烧至入味。

第七步：然后将耗油香菇汁淋在装好盘的香麦上面，这步忘了拍照。

第四步：香麦炒好后装盘，锅洗净烧热放油，爆香蒜末。

第八步：最后把红萝卜放入锅里，加一点点水，一点点盐。炒一下。胡萝卜不只是装饰的，还可以吃的。

第九步：炒好后摆在盘子周围就可以了。

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