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双香花卷

菜谱编号：064-923

双香花卷是【打油卖油】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双香花卷”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

所谓"双香"呢就是香肠，香葱,其实这个是和原味花卷一同出锅的，可是有些数据发不了，所以就在发一次了

双香花卷主厨：打油卖油

第三步：擀成薄皮，铺上拌好的香肠和香葱，卷起，四周不要铺太满，便于卷，卷起后，切块

第二步：葱和香肠切碎，放入盐和油搅拌均匀，（因为儿子捣乱，所以切得有点不堪入目啊）

第五步：醒一会后，看长了一点后就可以蒸了，花卷不像馒头，可以少醒一会

第四步：我这个是切好后用筷子压力一下中间，然后稍加整理，因为儿子自己玩够了，非要让我抱，所以我就匆匆忙忙的弄好了

第一步：面和好发到两倍大，揉出空气备用

第六步：因为我做的比较小，所以还是冷水蒸十五分钟，虚蒸五分钟就好了，所以这个时间还得自己适当调整啊

双香花卷做法技巧/窍门/补充说明：

1·要想有型有层，面千万不能和的太软
2·突然想起那个原味花卷原料里好像没写水，好朋友多多包涵啊
3·我都是一边和面一边加，没仔细量过，所以建议没经验的朋友也是这样

菜谱标签：家常菜主食

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