麻辣鸡翅
麻辣鸡翅是【大眼儿波波】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣鸡翅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
利旧妙招,千万不要浪费掉!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烧 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡翅中:1000克 | -- |
辅助料用量 | |
灯笼椒:适量 | 花生油:150毫升 |
老抽:2茶匙 | 冰糖:1小把 |
蒜:半头 | 姜:1块(蛋黄大小) |
高度白酒:1茶匙 | 八角:2颗 |
花椒粉:少许 | -- |
麻辣鸡翅的做法步骤
麻辣鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:
这道菜如果没有加入麻辣香锅的灯笼椒,味道也好吃,就是一般的红烧肉味道,一旦加入地道的麻辣香锅底料就完全是另一番风味儿啦!麻麻拉拉的,那叫一个过瘾呀!本人这种成功利旧的案例很多,极力推荐大家试试。
相关食材:鸡翅