韭苔肉丝香干
韭苔肉丝香干是【凯莉妈妈】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭苔肉丝香干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
家常菜系列,食材普通,制作程序简单,操作简便~~今天上韭苔肉丝香干~
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
韭苔:200克 | -- |
辅助料用量 | |
香干:5片 | 肉丝:30克 |
调味料用量 | |
盐:1勺 | 料酒:2勺 |
鸡精:适量 | -- |
韭苔肉丝香干的做法步骤
韭苔肉丝香干做法技巧/窍门/补充说明:
1·肉丝在油里炸至金黄会比较香
2·炒的顺序先炒香干油里煸炒,再放韭苔,因为韭苔容易熟
3·这样的家常菜随便搭配都可以成为很好的下酒菜~
答配菜谱:香干与韭苔的做法