韭苔炒香干
韭苔炒香干是【没买票坐高铁】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭苔炒香干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
韭苔炒五香豆干,又好吃又营养,又下饭。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
蒜苔:1把 | 五香小豆干:4块 |
辅助料用量 | |
大葱:1块 | 大蒜头:2颗 |
青辣椒:2颗 | 红辣椒:3个 |
生姜:1块 | 盐:2勺 |
鸡精:2勺 | 酱油:10ML |
花椒:5颗 | 八角:1个 |
韭苔炒香干的做法步骤
韭苔炒香干做法技巧/窍门/补充说明:
五香豆干可以用热水焯一下,也挺好的。
答配菜谱:香干与韭苔的做法