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生炒糯米饭

菜谱编号:080-1
生炒糯米饭是【招囡囡】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“生炒糯米饭”。
生炒糯米饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冬天的时候,妈妈最喜欢在周末的时候弄好吃的给我们,生炒糯米是我比较喜欢的一个。今天刚好有空,我就自己来弄一下。

生炒糯米饭主厨:招囡囡

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
糯米:500克腊五花肉:250克
辅助料用量
荷兰豆:25克香菇:适量
香葱:适量盐:适量
油:适量生抽:适量

生炒糯米饭的做法步骤

  • 第四步:等糯米煮好后就可以炒米饭了,先把葱头放锅里爆香。
  • 第一步:首先把腊肉,香菇,香葱切末放好。
  • 第三步:煮荷兰豆的同时也开始煮糯米,要分开煮。
  • 第五步:然后把香菇,腊肉放进去爆熟,最后把事先煮好的荷兰豆,糯米放进去拌匀了。简单的一道生炒糯米就可以出锅了。(如果要颜色好看一点可以加些生抽;喜欢胡椒味道的可以最后放点胡椒粉,那样味道可能会特别一点)
  • 第二步:把荷兰豆放锅里煮熟,捞起备用。
  • 相关食材:糯米米饭

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