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黄瓜拌桃子

菜谱编号:080-268
黄瓜拌桃子是【亲亲妈】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜拌桃子”。
黄瓜拌桃子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

黄瓜拌桃子也是我们这边传统的端午菜之一,桃子讲究的一定要用‘红花洋桃’才行。黄瓜、桃子去皮切成小块,互相拌合后、再辅以白醋、白糖,略腌,酸酸甜甜、非常爽口、解腻、、

黄瓜拌桃子主厨:亲亲妈

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
桃子:3个黄瓜:2根
辅助料用量
盐:适量白醋:适量
白糖:适量--

黄瓜拌桃子的做法步骤

  • 第五步:放进适量的白糖。
  • 第一步:黄瓜去皮后、切成小块。
  • 第三步:然后把黄瓜和桃子放在一个碗里互相拌合。
  • 第八步:再次拌均匀即可食用。
  • 第七步:拌均匀后静置十来分钟。
  • 第六步:倒入适量的白醋。
  • 第二步:桃子也去皮切成小块。
  • 第四步:撒上适量的盐,拌匀,腌上半小时左右,倒出水份。
  • 相关食材:黄瓜

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