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苦瓜煎蛋

菜谱编号:080-544
苦瓜煎蛋是【小宇帅哥】分享的菜谱,口味属于苦味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苦瓜煎蛋”。
苦瓜煎蛋
菜式制作特点
口味:苦味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
苦瓜:半根鸡蛋:2个
辅助料用量
盐:适量--
调味料用量
油:适量--

苦瓜煎蛋的做法步骤

  • 第五步:将切好的苦瓜放入锅里煎
  • 第四步:坐锅,放入适量的油加热
  • 第一步:将苦瓜洗干净,切成圆形,中间的芯不用挖掉
  • 第六步:待苦瓜煎熟时将鸡蛋倒入锅里,不要弄散,一面煎好翻另一面煎
  • 第二步:鸡蛋磕入碗里,放入适量的盐
  • 第三步:鸡蛋打散
  • 第七步:煎好铲入盘里
  • 相关食材:苦瓜

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