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琥珀桃仁

菜谱编号:080-608
琥珀桃仁是【聪明的咸鸭蛋】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“琥珀桃仁”。
琥珀桃仁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我很喜欢吃琥珀桃仁的,但是超市里买的太甜了,吃多了牙疼。。

于是我扛了冰糖和桃仁,自己动手做啦。

自己动手丰衣足食,嘻嘻,不过做之前我看了好多教程的。。。争取一步到位

琥珀桃仁主厨:聪明的咸鸭蛋

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
桃仁:若干--
辅助料用量
白芝麻:若干--
调味料用量
冰糖:若干食用油:若干

琥珀桃仁的做法步骤

  • 第二步:锅内放少许水,加几块冰糖,煮到融化,记得一边煮一边搅拌。
  • 第七步:并且撒上白芝麻,然后整体把桃仁翻几下,让白芝麻均匀的粘在桃仁上
  • 第四步:象炒菜一样,不停的翻炒桃仁,确保每一个桃仁都能裹上糖水
  • 第八步:最后,成品出来啦,还算不错吧,第一次做的呢
  • 第三步:等冰糖全部融化后,倒入滤干的桃仁
  • 第五步:然后开油锅,油要稍微多一点点,等油热了就把裹了糖的桃仁下锅炸,也要翻炒的。
  • 第一步:把桃仁洗干净,并且放在一边滤干。
  • 第六步:炸到桃仁金黄色了,就可以捞起,沥干油。
  • 菜谱标签:家常菜小吃
    相关食材:桃仁

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的琥珀桃仁。

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