【香芹迷你小包子】保留全部营养！
【香芹迷你小包子】保留全部营养！是【雨木】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【香芹迷你小包子】保留全部营养！”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我们家豆豆最爱吃包子了，什么馅的他都爱。或者还可以说成，什么东西他都爱吃，呵呵。最近这一个多月，发现他胖了不少，但依旧还是肌肉型的，没有所谓的虚膘。好像个子也长了点，只是天天看着不觉得，别人看了都说长个了。
其实我很少包包子，豆豆姥爷总爱包上一大锅包子，而且是超大个的，有拳头那么大一个呢。豆豆每次在那儿都能来一个到两个。用的包馅的菜总是要先焯下或用盐腌下挤出水份。总感觉这样营养也会流失不少。今天这个馅就不一样，同样是芹菜，我选的是香芹，这种香芹很细，不但味道很浓，而且切碎后没有太多的水份，直接拌馅就可以。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 发面团：1块 | 香芹：1把 |
| 猪肉馅：1碗 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 甜面酱：适量 | -- |
【香芹迷你小包子】保留全部营养！的做法步骤
【香芹迷你小包子】保留全部营养！做法技巧/窍门/补充说明：
1·香芹水份比较小，可以直接切碎用来做馅。
2·不喜欢甜面酱可以不加，一邻居告诉我这样做馅好吃。
3·蒸好后不要马上开盖，焖3-5分钟再打开，防止回缩。
相关食材：香芹