凉拌多彩土豆丝
凉拌多彩土豆丝是【红豆厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌多彩土豆丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
随着初夏的来临，天气也原来越热。
每天晚饭都会拌上一个小凉菜，吃着舒服爽口开胃。
几种简单的食材，拌在一起，色泽鲜艳缤纷，营养也很丰富，是初夏一道营养又爽口的小拌菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：1个 | 金针菇：50克 |
| 黄瓜：100克 | 胡萝卜：30克 |
| 木耳：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香菜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 糖：2克 |
| 生抽：15克 | 香醋：10克 |
| 香油：5克 | 辣油：5克 |
| 鸡精：少许 | -- |
凉拌多彩土豆丝的做法步骤
凉拌多彩土豆丝做法技巧/窍门/补充说明：
所有食材不要一起放入焯烫，分别焯烫才好。
木耳金针菇入水即可捞出过凉，才能保持脆爽的口感。
相关食材：土豆