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白吐司变身【吐司小披萨】

菜谱编号:080-867
白吐司变身【吐司小披萨】是【雨中的叶子】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白吐司变身【吐司小披萨】”。
白吐司变身【吐司小披萨】

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用吐司做出来的小披萨,酥脆美味。味道毫不逊色于真正的披萨,关键是简单省事。我家里冰箱永远都有冷冻好的白吐司,早上加些火腿、茄子片、青椒或洋葱丁,外加水果、牛奶,20分钟丰盛、营养又健康的早餐轻松搞定。茄子烤出来的味道真的很赞!妞妞一次消灭3块。

白吐司变身【吐司小披萨】主厨:雨中的叶子

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
白吐司:适量茄子:适量
洋葱:适量火腿:适量
番茄酱:适量马苏里拉芝士:适量
黑胡椒粉:适量--

白吐司变身【吐司小披萨】的做法步骤

  • 第六步:在马苏里拉芝士上铺一层煎好的茄片
  • 第一步:将白吐司切片、茄子切圆片、洋葱或青椒切丁备用
  • 第九步:在上面再撒一层马苏里拉芝士
  • 第三步:在吐司片上涂抹一层番茄酱
  • 第四步:在吐司片上放一片火腿
  • 第五步:撒适量马苏里拉芝士。
  • 第八步:在马苏里拉芝士上铺一层洋葱或青椒丁
  • 第十一步:放入预热好的烤箱160度烤10分钟,取出撒适量黑胡椒再烤2分钟,就可以享受美味啦!
  • 第十步:将准备好的吐司移至铺了锡纸或油纸的烤盘上
  • 第七步:在茄片上撒一层马苏里拉芝士
  • 第二步:平底锅放油加热,将茄子两面煎透,取出备用
  • 白吐司变身【吐司小披萨】做法技巧/窍门/补充说明:

    小叨叨:
    1、做这款小披萨也可以使用其他吐司片,但是白吐司味道比较简单,更能凸显出浓郁的披萨味道。
    2、在配料的选择上可以根据自己的喜好,随意变化,不过烤出来的茄子很美味,不妨一试。
    3、洋葱或青椒也可以提前用油加入适量的黑胡椒粉翻炒一下再使用,这样烤出来的洋葱能够松软一些。我们家偏好清脆清爽些的口感,所以我的没有翻炒。
    4、烤箱温度和时间根据自己的烤箱情况做适当调整,本人认为吐司底部烤得略干些,口感更加香酥可口,但不能过干。

    相关食材:吐司

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的白吐司变身【吐司小披萨】。

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