1、芥蓝梗去皮切小段,两端打十字刀。
调味:葱姜蒜、料酒、盐、胡椒粉、白糖、香油、生抽、清水、水淀粉。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鸡肉味美营养全,鸡肉与腰果具有两种不同的口感,可增进幼儿的食欲和兴趣。增强幼儿的咀嚼功能,促进幼儿的智力发展。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡胸肉:适量 | 腰果:适量 |
辅助料用量 | |
胡萝卜:适量 | 芥蓝梗:适量 |
葱:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | 料酒:适量 |
盐:适量 | 胡椒粉:适量 |
白糖:适量 | 香油:适量 |
生抽:适量 | 清水:适量 |
水淀粉:适量 | -- |
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