彩椒蘑菇鸡丁
彩椒蘑菇鸡丁是【nancy_W】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩椒蘑菇鸡丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是一道很简单的炒菜,上次煲鸡汤剩了半只鸡,有很多不整齐的边角料,让我切成了鸡丁,加上新鲜的蘑菇一起炒,味道很棒,红红的甜椒让这道菜的颜色看起来色泽很鲜艳,食欲一下子就被勾起来了。本来计划这一碗菜要吃两顿的,一顿就吃完了。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡肉:200克 | 红椒:1个 |
蘑菇:100克 | -- |
辅助料用量 | |
蒜:1颗 | -- |
调味料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
糖:适量 | 料酒:适量 |
胡椒粉:适量 | 蚝油:适量 |