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心形京式月饼

菜谱编号:081-008
心形京式月饼是【慧珂帆烘焙DIY】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“心形京式月饼”。
心形京式月饼
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量糖浆:适量
白砂糖:适量色拉油:适量

心形京式月饼的做法步骤

  • 第一步:所有材料的集合图
  • 第九步:烤箱200度,烤20分钟左右
  • 第十步:烤好的月饼
  • 第八步:表面刷蛋液
  • 第三步:花生碎、大杏仁片、白芝麻混合,加入白砂糖和色拉油拌匀
  • 第七步:用力按出月饼模具,保持形状
  • 第五步:面团分成12个小剂子,用手按扁,包入馅,封口
  • 第二步:白砂糖加水融化后加入麦芽糖,搅拌均匀
  • 第四步:面粉加入色拉油和糖浆搅拌均匀
  • 第六步:放入月饼模具中
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