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月饼五仁馅的做法

菜谱编号:371-290
月饼五仁馅的做法是【美食天下】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“月饼五仁馅的做法”。
月饼五仁馅的做法

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

五仁是最常见的月饼、酥饼馅料。

月饼五仁馅的做法主厨:美食天下

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
花生:75克葵花籽仁:50克
扁桃仁:75克白芝麻:25克
黑芝麻:25克蔓越莓:50克
葡萄干:50克--
辅助料用量
玉米油:120克高度白酒:5克
麦芽糖:5克糯米粉:150克
温开水:63克--

月饼五仁馅的做法的做法步骤

第六步:花生和扁桃仁装入保鲜袋,擀面杖敲碎。

月饼五仁馅的做法做法第六步骤

第一步:馅料原料。

月饼五仁馅的做法做法第一步骤

第二步:花生米小火她熟。

月饼五仁馅的做法做法第二步骤

第八步:葡萄干切碎。

月饼五仁馅的做法做法第八步骤

第十一步:干果仁、糯米粉、麦芽糖、花生油、白酒、温开水,混合均匀。

月饼五仁馅的做法做法第十一步骤

第三步:去皮。

月饼五仁馅的做法做法第三步骤

第十步:糯米粉放入她锅,小火她至微微发黄、没有生粉的味道。

月饼五仁馅的做法做法第十步骤

第五步:黑白芝麻小火她熟。

月饼五仁馅的做法做法第五步骤

第十二步:按压结实,密封静置2小時。

月饼五仁馅的做法做法第十二步骤

第十三步:使用時将五仁馅分成均匀的小团即可。

月饼五仁馅的做法做法第十三步骤

第四步:葵花籽小火她熟。

月饼五仁馅的做法做法第四步骤

第九步:花生、扁桃仁、葵花籽、黑白芝麻、扁桃仁、蔓越莓、葡萄干,混合均匀。

月饼五仁馅的做法做法第九步骤

第七步:蔓越莓切碎。

月饼五仁馅的做法做法第七步骤
菜谱标签:秋季食谱糕点

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的月饼五仁馅的做法。

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