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意大利肉酱面

菜谱编号:081-183
意大利肉酱面是【饭饭而谈】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“意大利肉酱面”。
意大利肉酱面
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
意大利面:200克--
辅助料用量
牛肉碎:150克洋葱:1/2个
西芹:1/2棵西红柿:1个
蒜:4瓣--
调味料用量
面酱:200克黑胡椒:适量
芝士:1片--

意大利肉酱面的做法步骤

  • 第五步:热油(最好是橄榄油),放入洋葱和蒜末,煸炒出香味后放入牛肉碎,7分熟时放入西红柿、西芹还有面酱哦~对了!我还加了一片芝士呢
  • 第四步:将牛肉切碎丁(用盐腌制5分钟,血水倒掉);洋葱、西红柿、西芹和蒜都切丁备用~
  • 第六步:意面+面酱(根据个人喜好,可以加黑胡椒粉提味儿)!大功告成啦~
  • 第二步:开始煮面(加少许盐),要这样把意面放进去哦~
  • 第三步:意面也可以天女散花~面煮到中间没有白芯即可,捞出过凉水,放少许橄榄油备用~
  • 第一步:意大利肉酱面的食材集体照~
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