夏季美味爽口凉拌菜之一------凉拌豆角
夏季美味爽口凉拌菜之一------凉拌豆角是【燕清欣】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“夏季美味爽口凉拌菜之一------凉拌豆角”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
最近天气太热了，总感觉提不起什么食欲，总想吃凉一些的东西降降温，今天中餐做了个凉拌豆角，凉拌豆角色泽看上去比较清爽增加一下食欲。。。
做凉拌豆角时将蒜茸和豆角一起拌均匀口感会更好一些，因我家小宝年龄比较小还不能吃辣，我选择了把拍好的蒜茸放置于豆角的顶上而没有搅拌，这样小宝就可以丛边上吃，而大人吃的时候挑拌一下即可。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆角：一把 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜：四瓣 | -- |
| 调味料用量 | |
| 食盐：适量 | 鸡精：少许 |
| 麻油：适量 | 米醋：适量 |
夏季美味爽口凉拌菜之一------凉拌豆角的做法步骤
相关食材：豆角