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橙香鸡蛋卷

菜谱编号:081-253
橙香鸡蛋卷是【香儿厨房】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“橙香鸡蛋卷”。
橙香鸡蛋卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做这鸡蛋卷纯属偶然,不过第一次尝试觉得很好吃。

橙香鸡蛋卷主厨:香儿厨房

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:2只--
辅助料用量
芝士:2片芝麻:适量
调味料用量
油:适量盐:适量
柠檬:适量--

橙香鸡蛋卷的做法步骤

  • 第四步:打好的蛋液,加1克盐,滴几滴柠檬汁去腥,再把上面的泡沫除去。
  • 第七步:慢慢的卷起后,再重复一次倒蛋液,待蛋液凝固后再把鸡蛋卷往回卷。
  • 第五步:电饼铛加热后,抹上适量的油,用勺子,一勺子均匀倒进电饼铛。
  • 第三步:芝麻
  • 第一步:鸡蛋
  • 第二步:芝士
  • 第八步:卷好了。我就卷了2层。
  • 第六步:中间铺上芝士,撒上适量的芝麻。
  • 橙香鸡蛋卷做法技巧/窍门/补充说明:

    蛋液里滴几滴柠檬汁主要是去除蛋腥味。

    相关食材:鸡蛋

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