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韭菜花炒猪心

菜谱编号:081-455
韭菜花炒猪心是【嘟嘟香】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜花炒猪心”。
韭菜花炒猪心
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪心:一个韭菜花:250克
辅助料用量
姜:适量蒜米:适量
调味料用量
盐:适量糖:适量
蚝油:适量酱油:适量
料酒:适量胡椒粉:适量

韭菜花炒猪心的做法步骤

  • 第六步:乘出放一旁备用
  • 第一步:准备食材
  • 第七步:炒锅放油烧热下猪心划炒
  • 第九步:加蚝油炒匀即可
  • 第二步:韭菜花洗净切段,蒜米剁碎,猪心切片用盐,料酒,姜丝,胡椒粉,酱油,糖,花生油,腌制20分钟
  • 第四步:放韭菜花翻炒
  • 第八步:猪心变色后放韭菜花翻炒
  • 第三步:炒锅放油烧热下蒜米炒香
  • 第五步:断生后依次加酱油,盐调味
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