仿炒苍蝇头版的炒韭菜苔
仿炒苍蝇头版的炒韭菜苔是【金凤栖梧】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“仿炒苍蝇头版的炒韭菜苔”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
炒苍蝇头，这个名字听起来有点可怕，但它却是好多台湾明星力荐的菜品。它的做法简单易学，且非常下饭。但是没有买到豆豉酱，用的豆瓣酱代替了，所以出来的成品看不到苍蝇头了，但是味道也非常棒。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 韭菜苔：300克 | 豆瓣酱：3茶勺 |
| 青椒：半个 | 料酒：5毫升 |
| 植物油：1汤勺 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 猪肉：150克 | 红椒：半个 |
| 生抽：10毫升 | 盐：半茶勺 |
| 鸡精：1茶勺 | -- |
仿炒苍蝇头版的炒韭菜苔的做法步骤
相关食材：韭菜