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沙爹牛肉

菜谱编号:081-58
沙爹牛肉是【宁静_致远】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“沙爹牛肉”。
沙爹牛肉
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
牛肉:适量--
辅助料用量
洋葱:适量青椒:适量
红椒:适量--
调味料用量
咖喱粉:适量沙爹酱:适量
胡椒粉:适量香茅粉:适量
椰浆:适量盐:适量
料酒:适量花生油:适量
白糖:适量鸡精:适量

沙爹牛肉的做法步骤

  • 第一步:牛肉、洋葱、青椒、红椒。
  • 第七步:可以装盘了。
  • 第四步:锅入油烧热,下人洋葱炒香,加入咖喱粉、沙爹酱、香茅粉、小火炒香。
  • 第六步:锅入水加入糖、椰浆、鸡精、胡椒粉,下牛肉煮开即可。
  • 第五步:另起锅入油将牛肉滑炒熟。
  • 第三步:牛肉加入、盐、糖、料酒、鸡精、胡椒粉、花生油、腌制待用。
  • 第二步:咖喱粉、沙爹酱、胡椒粉、香茅粉、椰浆、盐、料酒、花生油、白糖、鸡精。
  • 沙爹牛肉做法技巧/窍门/补充说明:

    因为沙爹酱有盐,所以这道菜不需要加盐。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:牛肉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的沙爹牛肉。

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