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沙爹牛肉

菜谱编号：081-58

沙爹牛肉是【宁静＿致远】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“沙爹牛肉”。

沙爹牛肉

菜式制作特点
口味：原味	工艺：煮
耗时：十分钟	难度：普通
菜谱主材料
牛肉：适量	--
辅助料用量
洋葱：适量	青椒：适量
红椒：适量	--
调味料用量
咖喱粉：适量	沙爹酱：适量
胡椒粉：适量	香茅粉：适量
椰浆：适量	盐：适量
料酒：适量	花生油：适量
白糖：适量	鸡精：适量

沙爹牛肉的做法步骤

第一步：牛肉、洋葱、青椒、红椒。

第七步：可以装盘了。

第四步：锅入油烧热，下人洋葱炒香，加入咖喱粉、沙爹酱、香茅粉、小火炒香。

第六步：锅入水加入糖、椰浆、鸡精、胡椒粉，下牛肉煮开即可。

第五步：另起锅入油将牛肉滑炒熟。

第三步：牛肉加入、盐、糖、料酒、鸡精、胡椒粉、花生油、腌制待用。

第二步：咖喱粉、沙爹酱、胡椒粉、香茅粉、椰浆、盐、料酒、花生油、白糖、鸡精。

沙爹牛肉做法技巧/窍门/补充说明：

因为沙爹酱有盐，所以这道菜不需要加盐。

菜谱标签：热菜

相关食材：牛肉

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