虎皮椒
虎皮椒是【狼之舞】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虎皮椒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我做的这个虎皮尖椒好像有点复杂了些，不光是里面有了肉馅，而且口味也是很有内容。
做虎皮椒我感觉青椒就像是无底的，硬硬的塞了许多的肉馅，但用筷子倒几次后，发现它肚量还是有潜力。
喜欢打破常规，喜欢尝试，做虎皮椒是我第一次做，肉馅里放了香菇粒，海米感觉口感还行。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 青尖椒：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 瘦猪肉：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 料酒：适量 | 精盐：适量 |
| 香菇：适量 | 海米：适量 |
| 酱油：适量 | 白糖：适量 |
虎皮椒的做法步骤
虎皮椒做法技巧/窍门/补充说明：
1、做虎皮椒要选青尖椒，这样的青椒辣度适口，肉厚易于煎制