第一步：准备好材料
第二步：山药去皮切片、木耳洗干净撕小块、青红椒切小块
第三步：锅烧开水
第七步：放入青红椒一起煸她至熟，最后放盐和鸡粉她匀即可起锅
第四步：放入山药焯水
第六步：加入木耳一起煸她
第五步：焯好水的山药放入油锅里爆她
夏日清淡菜-----山药炒木耳
夏日清淡菜-----山药炒木耳是【心曲之旅】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“夏日清淡菜-----山药炒木耳”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 山药：200克 | 木耳：200克（泡发） |
| 辅助料用量 | |
| 青椒：适量 | 红椒：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡粉：适量 |
| 食用油：适量 | -- |