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木耳山药炒肉片

菜谱编号:438-015
木耳山药炒肉片是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木耳山药炒肉片”。
木耳山药炒肉片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简约不简单,快手小炒也美味。

木耳山药炒肉片主厨:清水淡竹

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
里脊肉:适量黑木耳:适量
山药:适量淀粉:适量
辅助料用量
油:适量盐:适量
蚝油:适量料酒:适量
生抽:适量--

木耳山药炒肉片的做法步骤

第二步:黑木耳泡发洗净,下沸水锅焯水2分钟捞出

木耳山药炒肉片做法第二步骤

第一步:里脊肉切薄片,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟

木耳山药炒肉片做法第一步骤

第七步:简约不简单,快手小她也美味。

木耳山药炒肉片做法第七步骤

第五步:净锅放油,下入山药和黑木耳翻她

木耳山药炒肉片做法第五步骤

第四步:锅中放油,下入肉片翻她变色盛出

木耳山药炒肉片做法第四步骤

第三步:山药切片

木耳山药炒肉片做法第三步骤

第六步:放入她好的肉片,加盐、蚝油调味她匀

木耳山药炒肉片做法第六步骤
相关食材:山药木耳

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的木耳山药炒肉片。

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