三丝凉面
三丝凉面是【吃饭才是硬道理】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三丝凉面”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面条：150克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 土豆：1个 | 黄瓜：半根 |
| 青椒：1个 | 红椒：1个 |
| 调味料用量 | |
| 蒜：适量 | 生抽：适量 |
| 盐：适量 | 花椒粉：适量 |
| 植物油：适量 | 粗辣椒粉：适量 |
| 醋：适量 | 味精：适量 |
| 姜粉：适量 | 胡椒粉：适量 |
三丝凉面的做法步骤
三丝凉面做法技巧/窍门/补充说明：
1、面条过水，是为了防止粘连。
2、用冷水过面，有些人吃了容易胃胀。