排骨和面的约会——红烧排骨烩面
排骨和面的约会——红烧排骨烩面是【sj_leon】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“排骨和面的约会——红烧排骨烩面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
荤面和素面相比的话，荤面当然是首选啦，每次去餐厅点排骨面的时候都觉得高价但是未必高质，现在不去忍受那不符合心理价位的面条了，因为我也可以决定排骨面的味道。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烩 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 熟排骨：适量 | 面条：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 姜片：适量 | 葱段：适量 |
| 花椒：适量 | 八角：适量 |
| 豆尖：适量 | 胡萝卜：适量 |
| 红辣椒：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 酱油：适量 | 盐：适量 |
| 糖：适量 | 料酒：适量 |
| 胡椒粉：适量 | -- |
排骨和面的约会——红烧排骨烩面的做法步骤
相关食材：排骨