第五步：加入切碎的蒜后，加入生抽并涂抹均匀，
第二步：将排骨放入打蛋盆里。
第四步：排骨洗净，加入盐和胡椒粉，涂抹均匀。
第六步：用保鲜膜包好放进冰箱冷藏，腌制2个小時以上。
第八步：美味的蒜香烤排骨就这样完成了
第七步：取出后放在铺好锡纸的烤盘上，放入预热好的Westinghouse西屋WTO-PC2801烤箱，220℃，上下火，放入中上层烤30分钟，中间取出翻面。
第三步：把蒜头切碎，放在碗里备用
第一步：准备好所需材料
西屋特约之蒜香烤排骨
西屋特约之蒜香烤排骨是【小西烘焙】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西屋特约之蒜香烤排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
周末友人来家里拜访，去市场买菜的时候，突然心血来潮想要做个烤排骨给他们尝尝我的手艺，于是兴致勃勃地买回去做烤排骨。这个烤排骨无论中国人还是外国人都会喜欢的菜肴，如此的美味，又嫩又多汁的排骨肉都可以在口中融化。外焦内嫩，蒜香，肉香，丝丝入味。肉质更加鲜嫩，肉香浓郁。饿了吗？试试这个超级棒的食谱，肯定会赢得家人和朋友的赞赏。带着它到厨房开始烹饪和享受吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：烤 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜头：1个 | 盐：3克 |
| 胡椒粉：3克 | 生抽：2汤匙 |