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胡萝卜葱油饼

菜谱编号:082-348
胡萝卜葱油饼是【香儿厨房】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜葱油饼”。
胡萝卜葱油饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

胡萝卜有好多人不喜欢吃,我儿子也不例外,因为他喜欢吃葱油饼,所以我把胡萝卜这样搭进去了,切碎了做胡萝卜饼营养又健康。

胡萝卜葱油饼主厨:香儿厨房

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
面粉:100克--
辅助料用量
葱花:适量胡萝卜:适量
鸡蛋:1只火腿片:适量
调味料用量
盐:适量油:适量
鸡精:适量--

胡萝卜葱油饼的做法步骤

  • 第七步:擀面杖擀开后,抹上一层油。
  • 第九步:再擀开
  • 第四步:面粉中加盐,鸡精,鸡蛋一只,把胡萝卜和葱花也一起加入
  • 第六步:加适量的水后再揉面团,静止15分钟
  • 第八步:再把它卷起来后两头往中间再卷成圆。
  • 第十三步:捞起后,先放在吸油纸上,吸油。
  • 第十步:锅内倒油
  • 第十四步:再切块每一片中间夹火腿片。
  • 第二步:小葱切细
  • 第十二步:油温热后,把饼放入煎至两面金黄色。
  • 第五步:先用筷子拌合
  • 第十一步:油温热后,把饼放入煎至两面金黄色。
  • 第一步:胡萝卜切碎
  • 第三步:火腿片
  • 胡萝卜葱油饼做法技巧/窍门/补充说明:

    面粉里加鸡蛋使得吃口更加松软。

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