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百合+莲子+雪耳=滋润女生好糖水

菜谱编号：082-49

百合+莲子+雪耳=滋润女生好糖水是【monarch】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“百合+莲子+雪耳=滋润女生好糖水”。

第三步：装一煲冷清水煮开后，放入泡发的莲子和百合，慢慢煮，直到莲子吃起来有绵的口感，水的颜色不再是清水色，也闻到一股莲子百合的清香味，这时把雪耳块放进去煮5--10分钟，雪耳煮太久了会没口感，不好吃。

第四步：接着上一步，放冰糖，待冰糖完全融化后，打散几个鸡蛋，搅拌着糖水倒入鸡蛋液，就可以了。

第二步：所有材料浸泡后会发张，雪耳去蒂切成小块。

第一步：跟上次煮绿豆沙一样，先把干莲子、干百合，用刚煮开的热水浸泡开，雪耳则用冷水泡发。

菜谱标签：糖水

相关食材：百合莲子

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