第四步:把糖蒜和汁倒入小坛中密封,30天左右就可以食用了。
第三步:等汁完全凉透時,把糖蒜沥干水分,倒入调好的汁中。
第一步:买来的新鲜蒜,去皮去根,收拾好,洗干净,用清水浸泡两天。每天换一次水。
第二步:把1400克清水烧开,关火,倒入白糖、蜂蜜、白醋、酱油搅拌均匀。让白糖和蜂蜜完全融化。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:腌 |
耗时:数天 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
新鲜蒜:2500克 | -- |
辅助料用量 | |
清水:1400克 | 白糖:500克 |
蜂蜜:200克 | 白醋:500克 |
酱油:350克 | -- |
第四步:把糖蒜和汁倒入小坛中密封,30天左右就可以食用了。
第三步:等汁完全凉透時,把糖蒜沥干水分,倒入调好的汁中。
第一步:买来的新鲜蒜,去皮去根,收拾好,洗干净,用清水浸泡两天。每天换一次水。
第二步:把1400克清水烧开,关火,倒入白糖、蜂蜜、白醋、酱油搅拌均匀。让白糖和蜂蜜完全融化。
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