鱼干煸炒四季豆
鱼干煸炒四季豆是【火镀红叶】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼干煸炒四季豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
四季豆无论单独清炒，还是配肉类同炒，亦或是焯熟凉拌都很符合人们的口味。但是鱼干，我也不知道是啥品种名称，就只晓得是鱼干
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 四季豆：适量 | 鱼干：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱段：适量 | 鲜黄豆：适量 |
| 红萝卜粒：适量 | 豆豉：适量 |
| 蒜粒：适量 | 姜粒：适量 |
| 油：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 酒：适量 |
| 鸡粉：适量 | 酱油：适量 |
| 蚝油：适量 | 糖：适量 |