青椒皮蛋
青椒皮蛋是【头发在跳舞】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒皮蛋”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 松花皮蛋：4颗 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 青椒：各2个 | 红尖椒：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 白砂糖：适量 |
| 鸡精：适量 | 生抽：适量 |
| 葱：适量 | 花椒粉：适量 |
| 芝麻香油：适量 | 菜油：适量 |
| 醋：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | -- |
青椒皮蛋的做法步骤
青椒皮蛋做法技巧/窍门/补充说明：
本道菜重在调料，青红尖椒一定要生的！
答配菜谱：青椒与皮蛋的做法