青椒皮蛋
青椒皮蛋是【头发在跳舞】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒皮蛋”。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
松花皮蛋:4颗 | -- |
辅助料用量 | |
青椒:各2个 | 红尖椒:适量 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 白砂糖:适量 |
鸡精:适量 | 生抽:适量 |
葱:适量 | 花椒粉:适量 |
芝麻香油:适量 | 菜油:适量 |
醋:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | -- |
青椒皮蛋的做法步骤
青椒皮蛋做法技巧/窍门/补充说明:
本道菜重在调料,青红尖椒一定要生的!
答配菜谱:青椒与皮蛋的做法