果珍瓜条
果珍瓜条是【blry2006】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“果珍瓜条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冬瓜是一种药食兼用的蔬菜,具有多种保健功效。中医认为,冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经;具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效;可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等症的治疗,还能解鱼、酒毒。把冬瓜切成条再拌上果珍粉腌制一小时就是一道酸甜可口的甜品。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:腌 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
冬瓜:500克 | -- |
辅助料用量 | |
果珍粉:150克 | -- |
果珍瓜条的做法步骤
果珍瓜条做法技巧/窍门/补充说明:
用此方法腌制西瓜皮同样好吃!