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第一次制作清蒸鲈鱼(孔雀开屏)

菜谱编号:096-722
第一次制作清蒸鲈鱼(孔雀开屏)是【芝麻啦】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“第一次制作清蒸鲈鱼(孔雀开屏)”。
第一次制作清蒸鲈鱼(孔雀开屏)
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
新鲜鲈鱼:一条--
辅助料用量
葱姜蒜花椒:适量--
调味料用量
酱油:适量白醋:适量

第一次制作清蒸鲈鱼(孔雀开屏)的做法步骤

  • 第三步:加姜末及适量盐巴腌制20分钟以上 加少许醋 应该可以当料酒用吧 嘻嘻 快上蒸锅前加点生抽 等蒸锅水开 开蒸 蒸6分钟 关火继续蒸2分钟
  • 第四步:出炉 撒上葱花 红辣椒 花椒爆香油淋上即可
  • 第二步:将鱼分切开 鱼肚底端不切断 好造型 摆盘
  • 第一步:(此次第一次尝试做清蒸鱼 从本网站学习的一个基本轮廓 结合自己改革的哈)新鲜鲈鱼开膛洗净
  • 第五步:嘻嘻 花椒油似乎没有加热完全 爆香没有特别出来 一丁点麻麻 还算成功 盘底的鱼汁拌饭很好吃噢 我们吃是不觉得很鲜哈
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:鲈鱼

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