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【夏日的清凉---客浦ICE1510 冰淇淋机】----榴莲冰淇淋

菜谱编号:083-438
【夏日的清凉---客浦ICE1510 冰淇淋机】----榴莲冰淇淋是【西马栀子】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【夏日的清凉---客浦ICE1510 冰淇淋机】----榴莲冰淇淋”。
【夏日的清凉---客浦ICE1510 冰淇淋机】----榴莲冰淇淋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

话说昨天遛弯,看见有卖榴莲的,腿就迈不开了,于是就挑了一个熟的比较好的大个的榴莲买下。在外边榴莲的味道不是很浓,人家还帮我拎回来了,也没有什么怨言。谁知道拿回家,满屋榴莲的馥郁的香气,人家可是受不了了。把它扔到了窗外,我赶紧捡了回来。。。真是的好几十块呢。。。

等我做好了冰淇淋,人家尝了一口;嗯还行,真是无语。。。

榴莲的营养价值极高,经常食用可以令身体强健,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果,在泰国常用来当作病人和产后妇女用来补养身体的补品;榴莲性热,可以活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉、促进体温上升,是寒性体质者的理想补品,用榴莲的果壳和骨头一起煮汤一直是民间传统的食疗验方。

榴莲虽然好吃,但不可一次吃得太多,不然容易导致身体燥热,其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起上火。

榴莲冰淇淋还是用客浦ICE1510冰淇淋机制作的。这款冰淇淋机不仅省时省力。而且还可以通过透视窗口观看制作冰淇淋的全过程也是很有趣的。内藏电源线,也是这款机器的一大亮点。使机器更加整洁美观。

【夏日的清凉---客浦ICE1510 冰淇淋机】----榴莲冰淇淋主厨:西马栀子

菜式制作特点
口味:奶香工艺:其他
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
牛奶:200ML淡奶油:200 ML
辅助料用量
糖:50克榴莲肉:200克
调味料用量
蛋黄:2个--

【夏日的清凉---客浦ICE1510 冰淇淋机】----榴莲冰淇淋的做法步骤

第六步:倒入淡奶油搅拌成冰淇淋液。

【夏日的清凉---客浦ICE1510 冰淇淋机】----榴莲冰淇淋做法第六步骤

第五步:加入榴莲糊搅拌均匀。

【夏日的清凉---客浦ICE1510 冰淇淋机】----榴莲冰淇淋做法第五步骤

第八步:倒入冰淇淋液。

【夏日的清凉---客浦ICE1510 冰淇淋机】----榴莲冰淇淋做法第八步骤

第一步:所以食材。

【夏日的清凉---客浦ICE1510 冰淇淋机】----榴莲冰淇淋做法第一步骤

第九步:盖好盖子,开启电源。

【夏日的清凉---客浦ICE1510 冰淇淋机】----榴莲冰淇淋做法第九步骤

第十步:打开开关。 搅拌30分种。

【夏日的清凉---客浦ICE1510 冰淇淋机】----榴莲冰淇淋做法第十步骤

第三步:牛奶加入蛋黄和糖搅拌均匀。

【夏日的清凉---客浦ICE1510 冰淇淋机】----榴莲冰淇淋做法第三步骤

第二步:将榴莲肉用勺子捻成糊。

【夏日的清凉---客浦ICE1510 冰淇淋机】----榴莲冰淇淋做法第二步骤

第七步:把提前冷冻的冰淇淋内桶放入外桶中。

【夏日的清凉---客浦ICE1510 冰淇淋机】----榴莲冰淇淋做法第七步骤

第十一步:放入保鲜盒入冰箱冷冻2小時即可食用。

【夏日的清凉---客浦ICE1510 冰淇淋机】----榴莲冰淇淋做法第十一步骤

第四步:小火煮微沸至黏稠。

【夏日的清凉---客浦ICE1510 冰淇淋机】----榴莲冰淇淋做法第四步骤
【夏日的清凉---客浦ICE1510 冰淇淋机】----榴莲冰淇淋做法技巧/窍门/补充说明:

冰淇淋内桶要提前冷冻12小时,我大概冷冻2天。制作冰淇淋的时间不宜过长,否则冰淇淋会太稠,太硬。我买的榴莲成熟的好用勺子就可以碾成糊。如想口感更加细腻,榴莲糊也可用搅拌机搅打。

相关食材:榴莲

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【夏日的清凉---客浦ICE1510 冰淇淋机】----榴莲冰淇淋。

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