第六步:倒入淡奶油搅拌成冰淇淋液。
第五步:加入榴莲糊搅拌均匀。
第八步:倒入冰淇淋液。
第一步:所以食材。
第九步:盖好盖子,开启电源。
第十步:打开开关。 搅拌30分种。
第三步:牛奶加入蛋黄和糖搅拌均匀。
第二步:将榴莲肉用勺子捻成糊。
第七步:把提前冷冻的冰淇淋内桶放入外桶中。
第十一步:放入保鲜盒入冰箱冷冻2小時即可食用。
第四步:小火煮微沸至黏稠。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
话说昨天遛弯,看见有卖榴莲的,腿就迈不开了,于是就挑了一个熟的比较好的大个的榴莲买下。在外边榴莲的味道不是很浓,人家还帮我拎回来了,也没有什么怨言。谁知道拿回家,满屋榴莲的馥郁的香气,人家可是受不了了。把它扔到了窗外,我赶紧捡了回来。。。真是的好几十块呢。。。
等我做好了冰淇淋,人家尝了一口;嗯还行,真是无语。。。
榴莲的营养价值极高,经常食用可以令身体强健,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果,在泰国常用来当作病人和产后妇女用来补养身体的补品;榴莲性热,可以活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉、促进体温上升,是寒性体质者的理想补品,用榴莲的果壳和骨头一起煮汤一直是民间传统的食疗验方。
榴莲虽然好吃,但不可一次吃得太多,不然容易导致身体燥热,其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起上火。
榴莲冰淇淋还是用客浦ICE1510冰淇淋机制作的。这款冰淇淋机不仅省时省力。而且还可以通过透视窗口观看制作冰淇淋的全过程也是很有趣的。内藏电源线,也是这款机器的一大亮点。使机器更加整洁美观。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:其他 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛奶:200ML | 淡奶油:200 ML |
辅助料用量 | |
糖:50克 | 榴莲肉:200克 |
调味料用量 | |
蛋黄:2个 | -- |
第六步:倒入淡奶油搅拌成冰淇淋液。
第五步:加入榴莲糊搅拌均匀。
第八步:倒入冰淇淋液。
第一步:所以食材。
第九步:盖好盖子,开启电源。
第十步:打开开关。 搅拌30分种。
第三步:牛奶加入蛋黄和糖搅拌均匀。
第二步:将榴莲肉用勺子捻成糊。
第七步:把提前冷冻的冰淇淋内桶放入外桶中。
第十一步:放入保鲜盒入冰箱冷冻2小時即可食用。
第四步:小火煮微沸至黏稠。
冰淇淋内桶要提前冷冻12小时,我大概冷冻2天。制作冰淇淋的时间不宜过长,否则冰淇淋会太稠,太硬。我买的榴莲成熟的好用勺子就可以碾成糊。如想口感更加细腻,榴莲糊也可用搅拌机搅打。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【夏日的清凉---客浦ICE1510 冰淇淋机】----榴莲冰淇淋。
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