豆瓣酱丝瓜汤
豆瓣酱丝瓜汤是【水青青】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆瓣酱丝瓜汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
食材;
丝瓜1根,豆瓣酱1勺。
调料:
盐,油,味精,
过程:
1、丝瓜去皮冼净切片,豆瓣酱1勺。
2、油烧热下入豆瓣酱炒香,
3、再倒进切好的丝瓜翻炒,
4、加盐炒均匀,
5、放适量的清水把丝瓜煮软煮熟。
6、调入味精即成。
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
丝瓜:1根 | -- |
辅助料用量 | |
豆瓣酱:1勺 | -- |
调味料用量 | |
精盐:适量 | 油:适量 |
味精:适量 | -- |