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豆瓣酱丝瓜汤

菜谱编号:083-473
豆瓣酱丝瓜汤是【水青青】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆瓣酱丝瓜汤”。
豆瓣酱丝瓜汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

食材;

丝瓜1根,豆瓣酱1勺。

调料:

盐,油,味精,

过程:

1、丝瓜去皮冼净切片,豆瓣酱1勺。

2、油烧热下入豆瓣酱炒香,

3、再倒进切好的丝瓜翻炒,

4、加盐炒均匀,

5、放适量的清水把丝瓜煮软煮熟。

6、调入味精即成。

豆瓣酱丝瓜汤主厨:水青青

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
丝瓜:1根--
辅助料用量
豆瓣酱:1勺--
调味料用量
精盐:适量油:适量
味精:适量--

豆瓣酱丝瓜汤的做法步骤

  • 第八步:再调入味精
  • 第七步:把丝瓜煮软煮熟
  • 第四步:翻炒均匀
  • 第五步:再加盐炒均匀
  • 第一步:丝瓜1根去皮冼净切片,备好豆瓣酱1勺。
  • 第三步:再倒进切好的丝瓜
  • 第二步:锅里烧油,先下入豆瓣酱炒香
  • 第九步:出锅装碗中即成。
  • 第六步:再加进清水。
  • 菜谱标签:家常菜汤类汤羹
    相关食材:丝瓜豆瓣豆瓣酱

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