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冰糖燕窝

菜谱编号:083-537
冰糖燕窝是【15221536788】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰糖燕窝”。
冰糖燕窝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冰糖燕窝为自古以来的永远不变的做法!

冰糖燕窝主厨:15221536788

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:高级
菜谱主材料
燕窝:10克--
辅助料用量
老冰糖:纯净水去腥叶:适量

冰糖燕窝的做法步骤

  • 第三步:燕窝入炖盅,加纯净水一碗,去腥叶放入,冰糖根据自己的口感放入,上蒸锅开火!
  • 第二步:冷水侵泡燕窝,到燕窝泡开,然后进行清洗挑毛,至干净备用,准备炖盅一个!
  • 第一步:即食燕窝加工程序
    燕窝侵泡--清洗--挑毛--清洗-分装-配液-预煮-封盖-

    杀菌-冷却-温控-化验-贴标-包装-入库-成品合格!
  • 第四步:蒸煮在30分钟燕窝飘起,挑出去腥叶,然后玻璃瓶灌装,盖紧 放冰箱,可保存10天不变质,每晚临睡觉前吃30g。
  • 冰糖燕窝做法技巧/窍门/补充说明:

    即食燕窝中含营养成分高,质检报告及产品标签都有标明:含营养成分表蛋白质,N-乙酰神经氨酸,碳水化合物,能量,脂肪必须的营养成分!

    相关食材:冰糖燕窝

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的冰糖燕窝。

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