燕窝侵泡--清洗--挑毛--清洗-分装-配液-预煮-封盖-
杀菌-冷却-温控-化验-贴标-包装-入库-成品合格!
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冰糖燕窝为自古以来的永远不变的做法!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
燕窝:10克 | -- |
辅助料用量 | |
老冰糖:纯净水 | 去腥叶:适量 |
即食燕窝中含营养成分高,质检报告及产品标签都有标明:含营养成分表蛋白质,N-乙酰神经氨酸,碳水化合物,能量,脂肪必须的营养成分!
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的冰糖燕窝。
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