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红豆包

菜谱编号：083-539

红豆包是【huangnan1128】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红豆包”。

第一步：将面粉、奶粉、白糖倒在一起和均，酵母用温水化开，加入适量水，和面。放在温暖入发酵。

第三步：用发面的时间来做陷。我提前将红豆、花生和薏米泡了一天。再放入保鲜袋里用擀面杖压碎。

第六步：将面团切成几等。忘了拍照，回头补拍的。呵呵！

第九步：牛奶的香气，不是很甜，很健康，当早餐很好。

第四步：上锅蒸15分钟

第五步：因为在豆陷里没有放糖，所以加入红豆沙是为了增加豆陷的甜味。

第七步：接下来就是包包子，包得不好，大学见笑了~

第八步：热水上锅，大火蒸30分钟，关火等五分钟后再开锅。

第二步：发酵至两到三倍大，大概两个小时左右。

红豆包做法技巧/窍门/补充说明：

忘记了一点，和面时放了点油，是第一次加，感觉面团要光洁，蒸出来的面也白点。

相关食材：红豆

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