第四步:往红豆汤里倒入小圆子。
第二步:100g糯米粉加入90g温水揉成面团。
第五步:煮至小圆子漂浮在水面上,盛出根据个人口味加糖调味即可。
第一步:红豆用清水浸泡4小時,加入约五六倍的清水煮至红豆软烂。
第三步:再搓成直径约1·5cm的小圆子,大家也可以直接买市售现成的小圆子。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
红豆比较难煮,需要提前将红豆浸泡几个小时,所以红豆汤需要提前煮好备着,加一小块陈皮同煮就更赞了。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
红豆:200克 | 清水:适量 |
糯米粉:100克 | -- |
辅助料用量 | |
温水:90克 | -- |
第四步:往红豆汤里倒入小圆子。
第二步:100g糯米粉加入90g温水揉成面团。
第五步:煮至小圆子漂浮在水面上,盛出根据个人口味加糖调味即可。
第一步:红豆用清水浸泡4小時,加入约五六倍的清水煮至红豆软烂。
第三步:再搓成直径约1·5cm的小圆子,大家也可以直接买市售现成的小圆子。
红豆小圆子菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【薄灰】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红豆小圆子。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜