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肉末豆腐饼

菜谱编号:083-595
肉末豆腐饼是【吃饭才是硬道理】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末豆腐饼”。
肉末豆腐饼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
豆腐:300克--
辅助料用量
肉末:150克面粉:50克
调味料用量
料酒:适量鸡精:适量
植物油:适量小葱:3棵
胡椒粉:适量盐:适量

肉末豆腐饼的做法步骤

  • 第三步:瘦肉剁成末,用料酒腌制10分钟。
  • 第六步:把拌好的豆腐末捏成小饼,电饼铛内刷油,烧热后放入。
  • 第五步:充分搅拌
  • 第一步:豆腐洗净,压成末。
  • 第七步:三分钟后翻面,煎熟。
  • 第四步:将豆腐末、肉末、葱花、面粉加盐、胡椒粉、鸡精一起拌匀。
  • 第二步:小葱切末待用。
  • 菜谱标签:热菜家常菜小吃
    相关食材:肉末豆腐

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