肉末豆腐汤
肉末豆腐汤是【水青青】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末豆腐汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
食材：
豆腐，瘦肉末，香菜，猪油。
调料：
精盐，生抽，调味鲜，胡椒粉，鸡精。
方法：
1、豆腐500克，
2、瘦肉剁成肉泥，
3、备好香菜适量。
4、豆腐切块放进碗里加入调料拌匀待用，
5、锅里放适量的清水烧开，倒进肉末，
6、将肉末煮开，捞出浮末。
7、再将拌好的豆腐倒进锅里，
8、放适量的猪油，煮10分钟。
9、待豆腐煮入味时，放进香菜提香烧开即成。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐：适量 | 瘦肉末：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 香菜：适量 | 猪油：适量 |
| 调味料用量 | |
| 精盐：适量 | 生抽：适量 |
| 调味鲜：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 鸡精：适量 | -- |
肉末豆腐汤的做法步骤
答配菜谱：肉末与豆腐的做法