天鹅泡芙
天鹅泡芙是【小智】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“天鹅泡芙”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
普通的泡芙稍加改动,十分吸引人眼球,漂亮的造型,非常适合送给亲爱的他!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:150克 | -- |
辅助料用量 | |
黄油:100克 | 清水:250克 |
糖:1/2茶匙 | 盐:1/8茶匙 |
鸡蛋:5个 | 鲜奶油:适量 |
巧克力:少许 | -- |
天鹅泡芙的做法步骤
天鹅泡芙做法技巧/窍门/补充说明:
鸡蛋一定要等面糊变温凉后再加入,面糊过烫的话会变成蛋花汤样
相关食材:鹅