腌鹅蛋
腌鹅蛋是【爱吃饭的糖豆包】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腌鹅蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鹅蛋,味甘,性温,可补中益气;故可在寒冷的节气里日常饮食中多食用一些,以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:腌 |
耗时:数天 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鹅蛋:8个 | -- |
辅助料用量 | |
花椒:5克 | 八角:3个 |
盐:20克 | 白酒:50克 |
腌鹅蛋的做法步骤
腌鹅蛋做法技巧/窍门/补充说明:
腌制蛋类的时候加入白酒,可以很快的出油
菜谱标签:小吃