秋季滋补养生粥—枸杞薏米莲子羹
秋季滋补养生粥—枸杞薏米莲子羹是【佚名】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秋季滋补养生粥—枸杞薏米莲子羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
初秋的养生以养阴润肺除秋燥为主，这二天天气聚热最高温达36度，人更容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来去秋燥。“枸杞薏米莲子羹”既可以滋阴润肺，又可以美白哦。
枸杞：增强其免疫功能，也能明目、降血脂、保护肝脏。
薏米：有利水消肿、去湿，减肥的功效，对皮肤能起光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。
银耳：具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，
莲子：清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，健脾补胃的功效。
红枣：维生素C含量居百果之冠，比苹果、桃子高80-90倍，被誉为“天然维生素C丸”。红枣还具有不少新的保健功能，如抗过敏、抗癌的作用、护肝、缓和药性、康复人体。
温馨提示：
莲子我用的建莲（糯糯的），是去芯的，免去自己去芯的麻烦。薏米又叫薏苡仁，我用的大粒的哦，比小粒的便宜。枸杞买时要注意了，很多又大颜色又鲜艳的可不是正宗的宁夏枸杞。原材料在粥料堂都可以一站购齐，很方便呢，东西是正品而且很便宜。http://shop73175928·taobao·com/
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煲 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 薏米：200克 | 莲子：50克 |
| 红枣：30克 | 枸杞：20克 |
| 银耳：20克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 冰糖：适量 | -- |
秋季滋补养生粥—枸杞薏米莲子羹的做法步骤
秋季滋补养生粥—枸杞薏米莲子羹做法技巧/窍门/补充说明：
1薏米是费火的食材，煮前先用清水浸泡可以省时省火·
2莲子要选去心，否则粥很苦。
3如无冰糖，加蜂蜜也可。
4粥料堂专营店：