家常干锅啤酒鸭
家常干锅啤酒鸭是【欣航的饭】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常干锅啤酒鸭”。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炖 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸭腿:3个 | 尖椒:3个 |
啤酒:1瓶 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
鲜红椒:适量 | 八角:2个 |
花椒:10粒 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 生抽:适量 |
老抽:适量 | 鸡精:少许 |
家常干锅啤酒鸭的做法步骤
家常干锅啤酒鸭做法技巧/窍门/补充说明:
用啤酒炖东西的时候,开大火锅会冒沫子·容易扑锅·所以要小心看火·