卷心菜生煎包
卷心菜生煎包是【huangnan1128】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卷心菜生煎包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这几天家里没米了,吃了几天的面条。今天下班回来得早,算算时间刚好可以做生煎包,正好练习练习包摺子。呵呵~
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:400克 | 卷心菜:500克 |
猪肉末:100克 | -- |
辅助料用量 | |
姜:适量 | 安琪酵母:3克 |
调味料用量 | |
胡椒:少许 | 味精:少许 |
盐:适量 | 老抽:少许 |
生抽:少许 | 色拉油:少许 |
麻油:少许 | 芝麻:少许 |
卷心菜生煎包的做法步骤
卷心菜生煎包做法技巧/窍门/补充说明:
我和老公都喜欢吃生煎包,特别是底部焦焦的锅巴。因为考虑到是晚饭,像外面卖的是全肉陷的不太适合晚上吃,所以加入了卷心菜,又营养又健康。