当前位置:首页 > 菜谱大全 > 日式卷心菜饼

日式卷心菜饼

菜谱编号:441-038
日式卷心菜饼是【宁小麦】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“日式卷心菜饼”。
日式卷心菜饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

消耗蔬菜的好办法,本来是普普通通的蔬菜饼,加上柴鱼片挤上酱,很好吃。

日式卷心菜饼主厨:宁小麦

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
卷心菜:150克洋葱:1/4个
胡萝卜:1/3个韩式煎饼粉:70克
清水:70克鸡蛋:1个
培根:2片--
辅助料用量
蛋黄酱:适量芥末酱:适量
柴鱼片:适量油:适量

日式卷心菜饼的做法步骤

第六步:加入蛋液,搅成流动性很好的蛋糊。

日式卷心菜饼做法第六步骤

第一步:准备蔬菜。

日式卷心菜饼做法第一步骤

第四步:培根剪成宽条。

日式卷心菜饼做法第四步骤

第十一步:煎到两面金黄,培根也煎到焦黄就可以出锅了。也是慢慢滑到盘里。

日式卷心菜饼做法第十一步骤

第十三步:挤上喜欢的酱料,就可以享用了。

日式卷心菜饼做法第十三步骤

第九步:放上培根。

日式卷心菜饼做法第九步骤

第三步:卷心菜切细丝。

日式卷心菜饼做法第三步骤

第五步:饼粉加水搅匀,这時还很粘稠。

日式卷心菜饼做法第五步骤

第十步:小火,一面烙到金黄小心翻面。饼翻动時容易碎,特别是做的很大時。可以先滑到盘里,再放回锅中。炒这个做的比较小,用铲子翻的。

日式卷心菜饼做法第十步骤

第八步:平底锅放油烧热,放入拌好的蔬菜,用铲子压平。

日式卷心菜饼做法第八步骤

第十二步:撒上柴鱼片。

日式卷心菜饼做法第十二步骤

第二步:洋葱胡萝卜切细丝。

日式卷心菜饼做法第二步骤

第七步:加上蔬菜丝,带上一次性手套拌匀。

日式卷心菜饼做法第七步骤
日式卷心菜饼做法技巧/窍门/补充说明:

这些材料可以做一张大饼或两张小饼。我是煎了两个。
没有饼粉就用面粉是一样的,需要稍加点盐。
面粉不要多,把菜丝都粘合住就可以。
选择喜欢的酱料。

菜谱标签:午餐主食晚餐

日式卷心菜饼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【宁小麦】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的日式卷心菜饼。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜