白菜丝烩丸子
白菜丝烩丸子是【馋嘴乐】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜丝烩丸子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
丸子要趁热吃才好，如果有剩余的丸子可以做丸子汤。这道“白菜丝烩丸子”就是用剩余的丸子制作的。一般制作这种菜肴，丸子一定要最后放，因为丸子很容易吸水，防止过分吸水，影响口感。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烩 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 丸子：6个 | 白菜：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：少许 | 盐：少许 |
| 生抽：少许 | 葱：适量 |
白菜丝烩丸子的做法步骤
白菜丝烩丸子做法技巧/窍门/补充说明：
1、顶刀丝就是按照白菜帮的纵向，横刀切丝。
2、烩制丸子就是加热的过程，热透就可以，宁欠勿过。
相关食材：白菜